이렇게 쉬웠어? "치킨 또띠아랩" 만들기
이웃님들 주말 어떻게 보내고 계세요?
주말엔 해가 중천에 뜰때까지 아침 꿀잠을 자는 맛이 너무 좋지요!
늦잠 자고 일어 난 날,출출한 배를 맛나게 채워 줄 맛진
"치킨 또띠아 랩"
세상 초간단 레시피 알려드릴께요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고추장 마요소스 비율
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- 닭가슴살 간장양념 비율
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조리순서
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STEP 1/11따끈따끈~ 오븐에서 방금 나 온 로스트 치킨이라 그냥 먹어도 맛난 맛이지만
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STEP 2/11로메인 상추 이불을 깔고 방울 토마토를 콕콕 박아주니 보암직한 로스트 치킨 맛진 비주얼입니다.
둘이서 먹기에 많은 양인 로스트 치킨이라 항상 퍽퍽한 가슴살만 남지요.
냉장고에 보관했던 닭 가슴살이 오늘은 맛진
치킨 또띠아 랩으로 변신했습니다.
기본 재료인 또띠아만 있으면 속재료,드레싱 내 맘껏 만들어 먹으면 되는
초간단이지만 맛은 엄지손 번쩍! 들게하는 레시피 지금부터 시작합니다.
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STEP 3/11닭가슴살을 길게 썰어 중불에서 간장 소스에 졸여줍니다.
▶간장소스 비율은
간장 2:설탕 1.5 :물 1:다진마늘 약간,후춧가루 약간
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STEP 4/11닭가슴살에 간장양념이 짭쪼름 달큰하게 쏘옥~~ 배인 닭가슴살 맛은 그냥 먹어도 맛나죠!
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STEP 5/11또띠아는 펜에 올려 약불에 타지 않게 따끈하게 만듭니다.(뚜껑을 덮어두면 따끈따끈~ 좋아요)
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STEP 6/11속재료는 집에 있는 채소들 아무거나 다 가능한데요.
저는 로메인 상추 잘게 썰고,파프리카 색색 별로 길게 썰고,맵지 않은 양파 채썰어 준비했습니다.
(매운 양파일 경우에는 찬물에 담궜다 매운기를 뺀 다음 사용해주세요)
토마토나 오이,치즈 등이 들어가면 맛이 더 풍부해져요.
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STEP 7/11마요네즈만 사용해도 좋지만
고추장을 마요네즈랑 4:1로 섞으면 매콤 마요소스 맛이 참 좋습니다.
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STEP 8/11랩을 깔고 따끈해진 또띠아를 올린 후 매콤 마요소스를 잘 발라주고
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STEP 9/11로메인 상추 챱챱챱 썬것을 듬뿍 깔고 그위해 파프리카와 양파를 올리고
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STEP 10/11간장양념에 졸여진 닭가슴살을 올린다음 또띠아를 돌돌돌~ 말아줍니다.
(저는 작은 사이즈 또띠아를 사용해서 양끝을 접지 못했는데,큰 사이즈 또띠아를 사용하면 양끝을 접고 돌돌돌 말을 수 있어 먹을 때 속재료가 밖으로 빠져나오지 않아서 좋아요)
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STEP 11/11랩으로 감싼 또띠아를 사선으로 잘라주면 먹기에 편리합니다.
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