부드럽고 맛있는 아몬드 블루베리 머핀 만들기
블루베리를 넣어 향긋한 맛이 좋은 아몬드 블루베리 머핀을 만들어 봤어요. 냉동 블루베리로 간단하게 만들어 봤어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10냉동 블루베리 180g을 물에 헹궈서 준비해 주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10볼에 설탕 60g을 넣고 실온 계란 2개를 넣어주세요.
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STEP 4/10실온 우유 약 50ml를 넣은 후 설탕으 녹을 때까지 저어줍니다.냉장고에서 꺼낸 우유는 전자레인지에 10초 정도 돌려서 사용해 주세요.
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STEP 5/10박력분 200g, 베이킹파우더 6g, 소금 2g을 체에 받쳐서 넣어주세요.
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STEP 6/10주걱으로 낱가루가 보이지 않을 때까지 반죽해 주세요. 너무 과하게 반죽하지 않도록 해주세요.
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STEP 7/10반죽에 아몬드 슬라이스 40g과 블루베리 180g을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 8/10머핀틀에 반죽이 70% 정도 차도록 담아주세요.
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STEP 9/10200도로 예열한 오븐에 실리콘 머핀틀을 넣고 170도에서 25분간 구워주세요.
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STEP 10/10고소하고 달콤한 아몬드 블루베리 머핀 완성이에요.
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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~요린이리뷰별점퍽퍽해서 우유 좀 더 넣었어요2022.09.27 09:11쉐프의 한마디좋은 의견 감사합니다 :)2022.09.28 22:29
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