케이준치킨샐러드 케이준샐러드 허니머스타드소스 드레싱 만드는 법 닭가슴살요리 TGIF 추억의 샐러드 다이어트
십여년 전 패밀리레스토랑에서 먹던 추억의 맛
케이준치킨샐러드에 허니머스타드소스 뿌려 먹는 그 때 그 맛!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 튀김옷
-
- 허니머스타드 드레싱
-
- 샐러드 채소
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8닭 가슴살은 손가락 굵기로 자른 후, 마늘 분말, 소금 및 후추를 뿌려 밑간해 둔다.
-
STEP 2/8양파는 가늘게 채 썬 후, 찬물에 담가 매운기를 없앤 후 채반에 받혀 물기를 제거한다.
-
STEP 3/8튀김가루, 고춧가루, 파슬리가루, 달걀, 물을 넣고 된 죽 정도로 반죽 농도를 조절한다.
-
STEP 4/83에 밑간 한 닭 가슴살을 튀김옷에 적신다.
-
STEP 5/84에 빵가루 옷을 입힌다.
-
STEP 6/8180도로 가열된 기름에 맛있게 튀겨 채반에 받혀 기름기를 제거한다.
-
STEP 7/8마요네즈, 허니머스타드, 꿀, 소금, 레몬즙을 넣고 허니머스타드드레싱을 만든다.
-
STEP 8/8그릇에 샐러드 채소 양상추를 담고, 양파, 닭 가슴살 튀김, 삶은 댤걀, 캐슈너트, 크랜베리를 올리고 소스는 반만 뿌리고 부족한 소스는 기호에 맞게 추가한다.
- -. 마늘가루, 소금, 후추로 밑간해 둔다.
-. 샐러드채소는 기본 적인 양상추, 양파 이외에 집에 있는 다양한 채소를 활용한다.
-. 허니머스타드소스 만들 때 꿀이 없으면 설탕으로 양을 1.5T로 줄여서 만든다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,