Name: 추석음식 동태전만들기 냉동동태포해동 부서지지않는팁
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동태전 1팩; 맛소금 약간; 후추 솔솔; 계란 2개; 빨간고추 1개; 부침가루 1컵; 들기름 1스푼

추석음식 동태전만들기 냉동동태포해동 부서지지않는팁

추석이 다가오면 지글 지글 전이 생각이 많이 납니다. 가족들이 좋아하는 노릇노릇한 동태전 만들어 보겠습니다.

2인분

10분 이내

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집밥레시피냉장고를부탁해

재료

재료

노하우

동태 손질법
동태 보관법
맛소금 조리법
계란 조리법
고추 조리법
고추 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

냉동동태전 한팩을 준비했습니다. 맛소금 후추 계란2개 고추를 준비했습니다. 사진상에는 없는데 부침가루1컵도 준비합니다.
STEP 2/12

냉동동태전한팩을 구입했습니다. 냉동동태를 해동할때는 냉장고에서 20분정도 해동합니다.
STEP 3/12

키친타올을 깔고 해동한 동태를 올려줍니다.
차곡차곡 올려주신후 키친타올로 눌러줍니다.
5분정도 시간이 흐르면 동태전의 물이 빠집니다.
STEP 4/12

맛소금 후추를 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 5/12

계란2개를 풀어줍니다.
STEP 6/12

빨간고추도 얇게 썰어줍니다.
STEP 7/12

부침가루도 준비합니다.
STEP 8/12

간을 한 동태를 부침가루에 뭍혀 줍니다.
동태전을 부쳐보겠습니다.
STEP 9/12

식용유 두바퀴 뿌려주시고 들기름1스푼을 넣어줍니다.
STEP 10/12

부침가루를 뭍힌 동태전에 계란 을 뭍혀서 후라이팬에 부쳐줍니다.
STEP 11/12

송송 썰어준 고추를 올려주시고 노릇노릇하게 부쳐주시면 부서지지않는 동태전 만드는법 완성입니다.
STEP 12/12

노릇노릇하게 뒤집어주시면 맛있는 동태전 완성입니다.