호박구이무침!!!
우리집 식구들이 즐겨먹는 호박으로 만들어본 호박구이무침입니다. 양념장을 따로 만들어서 버무리듯이 무침을 한 요리레시피 입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 호박구이무침 양념장
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조리순서
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STEP 1/9호박구이무침을 소개합니다.
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STEP 2/9호박을 두툼하게 동그랗게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/9호박에 약간의 소금을 넣어서 밑간을 해둡니다.
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STEP 4/9양념장을 미리 만들어 두세요.
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STEP 5/9후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 호박을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 6/9볼에 구운호박을 넣은후에 미리 만들어둔 양념장을 넣어주세요.
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STEP 7/9손으로 힘을 주지 않게 조물조물 버무려 주세요.
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STEP 8/9호박구이무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 9/9호박의 향이 가득한 호박구이무침 입니다.
- 호박구이무침은 손으로 버무리지 않아도 젓가락을 이용해서 호박이 흐트러지지 않도록 하는것이 좋습니다.
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