두부새우젓찌개 만들기 초간단 두부요리 만드는법 레시피

두부새우젓찌개 만들기 초간단 두부요리 만드는법 레시피

얼마전에 고기리 산사랑에서 먹었던 두부젓국이 생각나서

두부새우젓찌개를 만들어보기로 합니다.

식당에서 먹을때처럼 두부 큼찍하게 썰고,

송송썬 대파, 새우젓, 들기름, 고춧가루 넣고

두부새우젓찌개를 끓였습니다.

양파는 흐물흐물해지는 식감이라 넣지 않았고,

홍고추와 청양고추도 넣고 해봤는데,

비쥬얼은 이뻐보이는데 먹지 않는 부분이네요.

식당에서처럼 하는게 제일 간단한데 은근 맛있었어요.

2인분

30분 이내

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노하우

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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

대파는 송송썹니다.
STEP 2/15

냄비에 두부를 담습니다.
STEP 3/15

다시백에 무, 생강, 파뿌리, 양파껍질,
디포리(밴댕이), 멸치를 넣습니다.
STEP 4/15

냄비에 물을 붓습니다.
STEP 5/15

육수팩을 넣습니다.
STEP 6/15

국간장을 넣습니다.
STEP 7/15

새우젓을 넣습니다.
STEP 8/15

다진마늘을 넣습니다.
STEP 9/15

고운고춧가루를 넣습니다.
STEP 10/15

끓입니다.
STEP 11/15

간을 봅니다.
STEP 12/15

육수팩을 건져냅니다.
STEP 13/15

대파를 넣습니다.
STEP 14/15

들기름을 넣습니다.
STEP 15/15

불을 끕니다.

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