Name: 눈과 입이 즐거운, 손님 초대용으로 좋은 과카몰리 샌드위치
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아보카도 2개; 양파 2개; 토마토 2개; 바게트빵; 어린잎채소; 블랙올리브 약간; 소금 살짝; 레몬즙 2큰술; 식초 2~3큰술; 후추 살짝

눈과 입이 즐거운, 손님 초대용으로 좋은 과카몰리 샌드위치

안녕하세요

난이입니다

누구나 쉽게 만들 수 있는 과카몰리 샌디위치입니다

갑자기 손님이 왔을때 식구들 생일,브런치 메뉴로

아주좋은 샌디위치예요

과카몰리 넉넉하게 만들어서 냉장고에 넣어두고

먹으면 1~2은 편하게 드실수있어요

갑자기 지인이 오신다기에 있는 재료로 빠르게 만들어서 냉커피와 함께 드렸더니 너무 좋아하시더라구요

대접받았다는 느낌을 들게 만드는 요리

간단하면서도 폼나는 요리가 됐어요

와인안주로도 좋을 듯 해요

4인분

15분 이내

초급

난이가있는그곳

[더보기] 안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

재료

재료

양념

소금
살짝 구매
레몬즙
2큰술 구매
식초
2~3큰술 구매
후추
살짝 구매

노하우

아보카도 손질법
아보카도 보관법
양파 손질법
양파 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료을 준비합니다
아보카도
토마토
양파
레몬즙
후추
식초
STEP 2/11

양파 2개는 잘게 다져서
물에 담가 매운맛을
제거한 후 키친타월로
물기을 제거해줍니다
STEP 3/11

잘 익은 아보카도는
반으로 자른 후 칼로 툭 쳐서
씨앗을 빼준 후 껍질을
벗기고 으깨줍니다
STEP 4/11

토마토는 대충 썬 후
다져줍니다
STEP 5/11

블랙 올리브도 다져서
넣어주세요
없으면 생략해도 됩니다
냉장고에 있어서 넣어줬어요
STEP 6/11

준비한 재료들
잘 혼합해주세요
STEP 7/11

소금 ,후추 적당히 넣고
레몬즙2큰술
식초2~3큰술 넣어
간을 합니다
그리고
잘 섞어주면 맛있는 과카몰리가 만들어집니다
취향에 맞게 조절하시면 됩니다
STEP 8/11

과카몰리 완성
STEP 9/11

준비한 바게트빵 위에
과카몰리을 올려주세요
STEP 10/11

새싹 채소을 듬뿍 올리시거나 제철 과일을
썰어서 올리시면
맛있게 드실 수 있어요
STEP 11/11

손님 접대용으로
커피와 함께 드셔도 좋고
와인과 함께해도 아주
잘 어울려요