3인분
20분 이내
아무나
재료
- 부추전
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조리순서
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STEP 1/4부추는 깨끗히 씻어 준비해주세요.
5cm 정도로 자르셔도 되고 통으로 쓰셔도 됩니다.
얼음물로 준비했어요!
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STEP 2/4튀김가루, 부침가루, 물을
1:2:3 으로 준비해주세요!
참치액이나 액젓류를 1T 추가하면 감칠맛이 올라갑니다.
부추와 반죽의 양은 취향에 따라 가감해주세요!
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STEP 3/4기름을 넉넉히 두른 팬에 부추를 올린 후
반죽을 부어주세요.취향껏 해산물(오징어, 조개살 등)을 추가하면 더욱 맛있습니다!
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STEP 4/4앞 뒤로 노릇노릇 익히면 완성입니다.
맛있게드세요~!
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