믹서기로 갈아서 만드는 초간단! 호두잼 호두버터 요리
집에 처치 곤란한 호두!! 다들 있지 않으신가요? 그 남은 호두!! 활용법 제가 알려 드립니다^^
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/9호두 150g을 에어프라이어 망에 펼치고, 160도에서 10분간 구워주셔요!
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STEP 2/9기름지고 아주 고소한 향이 나는군요~~한김 식혀 주신 후,
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STEP 3/9믹서기에 모두 넣고,
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STEP 4/9갈아주시고,
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STEP 5/9가루상태가 되면 밀대나 칼등으로 꾹꾹 눌러 주신 후,
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STEP 6/9소금 1/2t,
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STEP 7/9꿀 1T를 넣어 원하는 질감이 될 때까지 꾹꾹 누르고, 갈고를 반복해 주시면 끝!
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STEP 8/9남은 호두 이용해서 만들어 주었더니, 조그마한 통 2개밖에 안 나왔지만;;고소함이 극대화 되어서 맛난 건 인정!
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STEP 9/9저는 빵에 호두잼 발라 먹었는데요~이 때 우유와 함께 드시면 호두에 부족한 단백질과 칼슘을 보충해 주니 더욱 좋답니다^^
- 두뇌건강과 피부 노화방지, 심장병 예방에 좋다고 알려져 있어요~
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