2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-넓은 그릇에 튀김가루 1.5컵 부어주세요.
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STEP 2/7물 1컵 부어주시면 됩니다. 반죽물이 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 3/7가지는 큼지막하게 썰어주시면 됩니다. 두께는 약 1.5~2CM 정도 되게 해주세요.
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STEP 4/7반죽물에 가지를 모두 넣어주시면 됩니다.
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STEP 5/7달군 프라이팬에 식용유 적당량 부어주세요.
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STEP 6/7가스레인지 중불에서 익혔습니다.
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STEP 7/7가지를 익히는 동안 소스 만들어주세요.
소스는 진간장 5T,식초 2T, 설탕 0.3T, 쫑쫑 썰어 놓은 청양고추 2개 넣어주시면 됩니다.
- 소스 꼭 만들어서 곁들여 드시면 더욱 더 맛있답니다.
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