2인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6호박꽃 수술을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/6안에 넣을 속 재료를 만들어요.
다진 쇠고기, 모차렐라 치즈, 후추를 넣고 섞어줍니다. -
STEP 3/6호박꽃 안으로 속 재료를 넣어주세요.
호박 꽃을 드르륵 말면 끝!호박꽃의 한 쪽 부분을 살짝 잘라주세요.
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STEP 4/6밀가루와 탄산수로 묽은 반죽을 만들어주세요.
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STEP 5/6반죽을 묻힌 호박 꽃을 160-170도 정도의 오일에 튀겨주세요.
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STEP 6/6Ta-da! 맛있는 한국식 호박꽃 튀김 완성!
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