[유아식]고소한 밑반찬, 청경채김무침
전에는 잘 먹던 청경채나물을 안 먹길래 아기가 좋아하는 김을 넣어 함께 버무려 봤어요. 참기름까지 더했더니 고소한 지 싹싹 비웠답니다^^
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조리순서
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STEP 1/6청경채는 밑동을 잘라 잎을 다듬은 후 깨끗하게 씻어요.
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STEP 2/6끓는 물에 줄기 부분부터 넣어 1분간 데쳐요.
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STEP 3/6데친 청경채는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후 작게 썰어요.
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STEP 4/6김은 봉지째로 비벼서 잘게 부셔요.
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STEP 5/6볼에 청경채, 김, 참기름을 넣고 버무려요.
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STEP 6/6무조미김이라면 아기간장으로 간을 더해도 좋아요.
- 조미김이라면 참기름만 넣어도 맛있어요.
무조미김은 아기간장으로 간을 더해도 좋아요.
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