계란물을 입혀 더욱 고소한 멸치 주먹밥, 고추참치 주먹밥 만들기
집에서 외출을 안하고 있는 날이면 더부룩하지 않게 간편한 식사를 만들어 먹는걸 좋아하는 편인데요. 오늘은 제가 좋아하는 메뉴 중 주먹밥을 만들어 봤어요. 멸치 주먹밥과 고추참치 주먹밥에 계란물을 입혀 구워서 더욱 고소함을 살려봤어요.
4인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9밥 2공기에 고추참치 1캔(150g)을 넣고 잘 비벼주세요.
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STEP 2/9고추장 0.5T, 참기름 0.5T를 추가한 후에 한번 더 비벼주세요.
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STEP 3/9밥 2공기에 멸치볶음 5T를 넣고 참기름 1T를 넣어주세요. 그리고 통깨 1T도 넣어줍니다.
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STEP 4/9여기에 약간의 간을 해주기 위해 맛소금 1t를 넣은 후 섞어주세요.
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STEP 5/9멸치주먹밥을 동그랗게 말은 후 납작하게 눌러서 모양을 내주세요.
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STEP 6/9고추참치 주먹밥도 같은 모양으로 만들어 주세요.
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STEP 7/9계란 3개에 맛소금 0.5t를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 8/9후라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 입힌 멸치 주먹밥과 고추참치 주먹밥이 노릇노릇 해질때까지 구워주세요.
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STEP 9/9고소하고 한입에 먹기 좋은 계란 멸치 주먹밥, 고추참치 주먹밥 완성이에요.
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