든든한 아점, 백종원의 감자스프
밥 먹기 싫어 간단하게 만들어 먹은 백종원의 감자스프입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 크루통 재료
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조리순서
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STEP 1/6감자는 잘게 썰어 끓는 물에 데쳐낸다.
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STEP 2/6식빵은 사방 1cm로 잘라준 후 프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 녹인 후 노릇하게 구워 식혀준다.
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STEP 3/6프라이팬에 버터를 두르고 채 썬 양파를 넣어 볶는다.
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STEP 4/6믹서기에 삶은 감자, 볶은 양파, 우유를 넣어 갈아준다.
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STEP 5/6냄비에 갈아 둔 감자를 넣고 바닥을 저어가며 농도나게 끓인다. 농도가 잡히면 소금, 설탕을 넣어 간을 맞춘다.
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STEP 6/6완성 접시에 스프를 담고 파슬리, 크루통을 뿌려 마무리한다.
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