삼겹살 구워 먹지만 마세요. 국물이 자작한 조림 어떠세요?
삼겹살과 무를 이용한 조림입니다. 국물이 자작하고, 무의 단맛이 기가 막히네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 전분물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10무는 한 입크기로 비슷듬하게 자른다.
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STEP 2/10대파는 3cm 길이로 자른다.
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STEP 3/10마늘은 편 썬다.
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STEP 4/10통삼겹살은 3cm 두께로 자른다.
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STEP 5/10전분, 물을 넣고 전분물을 만든다.
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STEP 6/10팬에 식용유, 마늘, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 7/10야채의 향이 나면 고기를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 8/10고기의 겉면이 익으면 무를 넣고 볶는다.
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STEP 9/10재료에 기름이 코팅이 되면 물, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 중불로 졸인다.
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STEP 10/10국물이 1/3 정도 남으면 전분물을 넣고 약불로 살짝 끓인다.
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