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무화과 파운드 케이크 만들기
입안에서 씹히는

무화과 톡 톡 터지는 식감과

호두와 아몬드의 고소함

부드럽고 촉촉한 파운드 케이크

이런류의 파운드 케이크는

매일 먹어도 좋을것 같습니다

아침에 무화과 파운드 케이크 한 조각에

휘핑한 생크림을 가볍게 올린 뒤

생무화과를 얹어 먹으니 맛있습니다

지금 한창 무화과를 수확 할 시기라서

제철에 나온 과일로 베이킹을 하면

맛과 향을 제대로 느낄수가 있으니까요

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쿡팁
Tip)

파운드 케이크 틀째 식혀서 랩을 씌워

냉장고에 하루정도 숙성 시키면

식감이 부드럽고 촉촉 해요

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#무화과파운드케이크#반건조무화과#무화과#럼#호두#아몬드가루#하루숙성
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