바야흐로 콩국수의 계절이에요.
시원하고 고소한 맛으로
입맛을 당겨주는
맛있는 콩국수를 만들어 봤어요.
콩을 불려서 삶아서 갈아서
제대로 만드는 것도 좋지만
번거로움은 피하는 게 좋잖아요?
그래서 저는 두유를 이용해서
간편하게 만들어 봤어요.
간식으로 먹으려고 사 뒀던
아몬드, 호두, 검은콩까지 넣어
갈아내니
고소함은 물론
영양까지 듬뿍 들어간
콩국수 국물이 되었어요.
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^