단호박죽 만들기 ~ 아픈 21개월 아기를 위한 아기 단호박죽
며칠전에 열이 나던 아기를 위해 만든 단호박죽
목이 부어 밥을 삼키기가 어려운 아기를 위해 부드러운 단호박죽을 만들어 주었답니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/10잘 쪄진 단호박은 1/4크기로 잘라준 후 씨를 제거해주세요
-
STEP 3/10단호박 껍질도 제거한 후 사용해주세요
-
STEP 4/10믹서기에 손질해 놓은 단호박을 넣고
단호박 중량과 같은 중량의 물을 넣어주세요 (1:1비율)
그리고 설탕을 넣어주세요달달한맛을 선호하지 않는다면 설탕은 패스 가능합니다
-
STEP 5/10믹서기로 부드럽게 갈아줍니다
-
STEP 6/10추가로 밥을 넣고 갈아주세요
이때 물과 밥의 비율을 1:1로 넣어 갈아줍니다저는 물 150g 밥 150g을 넣어주었어요
쌀알이 씹히는 호박죽을 원한다면 밥을 갈지말고 끓여내시면 됩니다
-
STEP 7/10건더기 없이 갈아낸 단호박과 쌀밥을 냄비에 부은 후 약한불을 이용해 끓여낼꺼예요
-
STEP 8/1020분정도 약한불을 이용해 끓여주세요
바닥에 붙을수 있으니 계속해서 저어주셔야 합니다
-
STEP 9/10뭉근한 느낌의 농도가 되면 불을 꺼줍니다
-
STEP 10/10데코레이션으로 아몬드슬라이스를 올렸는데 당연히 패스 가능합니다
- 부드러운 호박죽을 먹기위해 밥을 갈아 만들어낸 레시피예요
밥알이 씹히는 호박죽을 원한다면 밥을 갈지 말고 끓여내시면 되요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,