Name: 단호박 에그슬럿 만들기!(feat. 베이컨)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 모짜렐라치즈 5T; 베이컨 1줄; 계란 1개; 소금 약간

단호박 에그슬럿 만들기!(feat. 베이컨)

요즘 단호박에그슬럿 만드는 영상이 너무 맛이있어 보여서 밤호박 한박스를 구입했습니다......역시나 너무 맛이있더군요 (존맛탱...) 저는 여기에 베이컨도 함께 넣어 만들어 보았습니다. 전자레인지 사용으로 후딱 만들 수 있는 아침요리! 아이들 간식! 단호박 에그슬럿 만들어 볼까요 ?

2인분

15분 이내

초급

로사테이블

조리순서

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STEP 1/12

재료를 준비합니다.
(베이컨한줄, 계란 1개, 모짜렐라 밥숟가락 5스푼, 단호박 한개)
STEP 2/12

먼저 단호박을 베이킹 소다를 톡톡 뿌려,
STEP 3/12

물로 깨끗히 씻어주세요.
요리 후, 껍찔도 같이 먹을꺼라 깨끗히 세척해주었어요.
STEP 4/12

깨끗히 세척한 단호박은 거꾸로 뒤집은 뒤,
전자레인지로 1분가량 돌려주세요.
전자레인지
STEP 5/12

한 김 식힌 후, 윗둥을 잘라줍니다.
STEP 6/12

뚜껑을 자른뒤, 속을 쉽게 파기 위해 칼로 홈을 내준 후,
STEP 7/12

숟가락을 사용하여 속을 파주세요(씨제거)
STEP 8/12

속을 다 파고 난 뒤, 계란 한개를 넣고 포크로 노른자 부분을 터트려 주고, 소금은 한꼬집 넣어주세요.
STEP 9/12

뚜껑을 닫고, 전자레인지에 3분정도 돌려줍니다.
계란 노른자를 잘 터트려 주지 않으면 뚜껑을 뚫고 계란이 폭발 할 수 도 있어요. 전 무서워서 1분 30초 되었을때 문 한 번 열고, 다시 1분30초를 돌려주었답니다.
STEP 10/12

전자레인지에서 꺼낸 단호박에 베이컨도 넣어주고,
STEP 11/12

모짜렐라치즈도 듬뿍 넣어주세요.
STEP 12/12

그리고 에어프라이어에 180도 5분~8분 정도 돌려줍니다.
맛있는 단호박 에그슬럿 완성되었습니다!!
에어프라이어
저는 냉동 베이컨을 바로 사용하였더니, 물이 생겨 좀 흐르더라구요 그래서 반으로 자른 뒤, 전자레인지에 1분정도 돌려서 수분을 날려주었습니다!!