엄마 손맛 생각나게 나는 향긋한 깻잎 나물
보통 깻잎순으로 나물을 많이 해 먹지만
깻잎이 넘치게 많을 때 반찬으로 활용하기 좋아요~
제가 특히 아끼는 레시피랍니다^^
4인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9깻잎을 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 2/9끓는 물에 소금 한 꼬집 넣고 깻잎을 2분 정도 삶아주세요.중~약불
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STEP 3/9건져낸 깻잎은 찬물 샤워를 시켜주세요.
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STEP 4/9데친 깻잎을 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 5/9냄비가 달궈지면 참기름 두르고 깻잎을 넣어주세요.
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STEP 6/9다진 마늘, 간장, 물을 넣고 1분간 볶아주세요.
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STEP 7/9잔멸치까지 넣고 뚜껑을 덮어주세요.
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STEP 8/93분간 익혀주면 완성!
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STEP 9/9통깨 솔솔 뿌려 맛있게 드세요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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omhare리뷰별점맛있어요.감사합니다2023.08.23 14:58 -
13sun리뷰별점간이 짜서 해산물 김도 넣고 마트에서 원뿔딜 크리미도 넣고 여름 과일 참외도 곁들여 봤어여^*2023.05.14 11:23
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깻잎나물 맛보장 레시피
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