매콤한 양념장을 곁들인 골뱅이 쫄면 만들기
더운 여름 시원하게 먹기 좋은 골뱅이쫄면이에요. 쫄깃한 골뱅이와 쫄면의 식감이 재미있는 요리입니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쫄면을 하나씩 분리해서 물에 잠시 담가놔 주세요. 이렇게 해야 쫄면이 들러붙지 않아요.
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STEP 2/9먼저 양배추 1~2장을 잘게 채썰어주세요.
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STEP 3/9당근 약 1/6개도 잘게 채썰어서 준비해 줍니다.
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STEP 4/9캔 골뱅이를 체에 받쳐서 물을 빼준 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 5/9끓는 물에 쫄면을 넣고 붙지 않도록 저어가며 5분 정도 끓여주세요.
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STEP 6/9다 익은 쫄면은 찬물에 헹군 후 체에 받쳐줍니다.
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STEP 7/9고추장 2T, 설탕 1T, 다진마늘 0.5T, 식초 1.5T, 참기름 1.5T, 통깨 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 8/9양념장에 삶아 놓은 쫄면을 넣고 준비해둔 재료들을 모두 넣어주세요. 그리고 잘 비벼주세요.
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STEP 9/9더운 여름 시원하게 비벼 먹기 좋은 골뱅이쫄면 완성이에요.
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