이자카야식 명란계란말이 밥반찬도 술안주로도 환상
퇴근후 반주한잔하는걸 좋아하는 남편을 위한
특급내조
이자카야식 명란계란말이
고급진 그맛에 반할만합니다
2인분 
15분 이내 
아무나 워킹맘의 간단하면서 쉽고 맛있는 요리 소개할게요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7계란5알. 명란큰거1개(중간크기2)
쪽파2줄.갓쏘부시 파마산치즈가루를
준비해주세요
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STEP 2/7준비한 계란에
맛술1T. 후추0.5t , 치키스톡1t를 넣고 잘풀어주세요
※소금은 넣지않아도 됩니다
명란.파마산치즈가루.돈까스소스를
사용해 간을하지않아도 좋아요
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STEP 3/7달궈진 후라이팬에
계란물을 붓고 반정도 익었을때
껍질을 벗긴 명란을 올리고 말아주세요
계란물을 추가로 부어주며 두툼하게 말아주세요
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STEP 4/7두툼하게 말아준 명란계란말이
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STEP 5/7말아준 명란계란말이 위에
돈까스소스를 뿌려준후
파마산치즈가루를 솔솔 뿌려주세요
준비한 갓쏘부시를 올려준후
쪽파를 뿌려주면 완성
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STEP 6/7이자카야식 명란계란말이 단면입니다
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STEP 7/7명란을 품은 계란말이에
갓쏘부시와 파마산치즈가루의 조합
간을하지 않아도 딱맞아요
안주로도 반찬으로도 고급진 맛입니다
명란계란말이 맛보장 레시피
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