들기름 듬뿍 두부김치볶음!!!
들기름으로 두부를 부치고 들기름으로 묵은김치를 볶아서 함께 먹는 재미가 솔솔한 두부김치볶음을 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8두부김치볶음을 소개합니다.
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STEP 2/8묵은지는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/8대파를 송송 썰어준후 들기름을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 4/8대파가 어느정도 볶아지면 묵은지를 함께 넣어서 볶아주세요.약불
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STEP 5/8묵은지의 신맛을 없애기 위해 설탕 1스푼을 넣어서 함께 볶아주세요.
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STEP 6/8두부는 들기름을 두른후 약불로 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/8들기름향이 가득한 두부김치볶음 입니다.
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STEP 8/8두부김치볶음이 완성이 되었습니다.
두부와 함께 묵은지볶음을 곁들여서 함께 먹으면 요즘처럼 입맛없을때 너무 좋은 밑반찬이 된답니다.
- 두부와 함께 묵은지볶음을 곁들여서 함께 먹으면 요즘처럼 입맛없을때 너무 좋은 밑반찬이 된답니다. 들기름을 이용한 요리는 불조절이 중요합니다. 너무 강불에 조리하지 않고 중불로 조리하는것을 추천합니다.
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