소고기 김치찌개 끓이는법 - 딸에게#
재료
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김치찌개 돼지고기 넣고 끓인 거 좋아하지만
가끔은 멸치의 구수함도 좋고~
담백하게 먹고플 땐~ 소고기김치찌개랍니다.
이북식 슴슴한 김장김치에
소고기 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개
국물이 시원하니~ 부드러워요~
부드럽다는 걸 말로 표현이 어렵네요~
소고기김치찌개
부드러운~ 소고기김치찌개
소고기김치찌개 끓이는법
김치 1/4포기, 소고기 200g,쌀뜨물
김치국물1/2컵,설탕1t, 고추장1t,
대파,다진마늘
시원하게 익은 김장김치
먹다 남은 걸로 끓이기도 하지만
새로꺼낸 김치로 끓여야 맛나답니다.
너무 크지않게 길이로 자르고
먹기좋게 썰어요~
소고기 듬성듬성 썰어서
냉동 시켜뒀던거 꺼내 해동하고~
쌀뜨물에 소고기 넣고 끓여요~
김치넣고~
김치국물도 걸러서 넣고~
고추장 조금 넣으면 감칠맛이 업 됩니다.
설탕도 조금넣으면 신맛이 없어지구요~
전 김치가 푹 익은걸 좋아하니
뭉근히 끓여요~
사진만 봐도 순한 맛이 느껴지시나요?
두부를 넣어도 좋구요~
파,마늘 조금 넣고 끓여요~
순한맛~ 소고기김치찌개
담백하고 시원~
돼지고기의 기름진 고소한 김치찌개도 좋지만
담백하고 시원한 소고기김치찌개는 고급진맛이라고나 할까요?
마치 김치국 처럼 시원하고~
소고기육수가 부드럽답니다.
국물을 넉넉히 부어 만든다죠~
소고기는 부드럽고~
김치는 아삭 깔끔~
막지어 김 모락모락 나는 뜨슨 밥에
김치찌개 듬뿍 떠넣고 슥슥 비벼서
호호 불며 먹으면 꿀맛입니다.
김치찌개에 계란말이,구운김
최고의 집밥메뉴라죠~
소고기김치찌개 끓여보세요~
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