여름 햇감자요리 다이어트 감자반찬 사찰요리 감자채무침/감자무침
심플한 양념 몇가지로 간단하게 무쳐 먹는 깔끔한 맛이 나는 사찰요리 감자채무침입니다
기름에 감자를 볶지 않고 끓는 물에 삶아 무친 감자반찬이라 많이 먹어도 느끼한 맛없이 깔끔하게 먹을 수 있고 다이어트 반찬으로 넘 좋답니다
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9감자는 너무 가늘지 않게 채 썰어 주세요~
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STEP 3/9미니 파프리카와 적양배추는 채 썰어 주세요~파프리카와 적양배추는 없으면 패쓰해도 됩니다
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STEP 4/9끓는 물에 소금 1스푼 넣고
감자채 넣고 3분 정도만 삶아 주세요~너무 오래 삶으면 감자가 부서지니 주의!
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STEP 5/9삶은 감자채 건져 찬물에 한번 헹궈 준 후
재반에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~
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STEP 6/9볼에 물기 뺀 감자채와 썰어 둔
파프리카와 적양배추를 담아 주세요~
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STEP 7/9적힌 분량의 국간장, 매실청,
고춧가루, 깨소금을 넣어 주세요~
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STEP 8/9기호에 따라 양념은 가감해 넣고
다진마늘 약간 추가해 넣어도 좋습니다
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STEP 9/9감자가 부서지지 않게 살 살 버무려 주면 감자채무침 완성!
- 매콤하게 드시고 싶으면 고춧가루 더 넣고 무쳐도 좋습니다
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