다이어트요리 밥 없는 두부 볶음밥 만들기
밥 대신 두부에 야채 듬뿍 넣어서 볶음밥을 만들어 봤어요
탄수화물인 쌀밥 대신 두부로 대체하여 저탄수화물 식사를 하는 분이나 다이어트하는 분들에게 딱 좋을 볶음밥이에요
포만감이 좋아 다음 식사할 때까지 배고픔이 없어요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11볶음밥에 넣을 야채를 작게 잘라주세요저는 애호박, 맛타리버섯, 당근, 양파를 넣었는데 냉장고에 있는 야채 중 먹고 싶은 것으로 먹을 만큼 넣어 주세요
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STEP 2/11가스레인지에 불을 켜고 프라이팬에 두부를 넣어주세요두부의 수분을 날려주기 위해 기름은 두르지 않아요
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STEP 3/11주걱으로 두부를 으깨주면서 볶듯이 수분을 날려주세요프라이팬이 뜨거워지면 으깬 두부 주변에 물이 생기다가 없어져요
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STEP 4/11두부에 수분감이 없어지면 썰어 놓은 야채를 넣어주세요
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STEP 5/11올리브오일을 넣어 주세요
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STEP 6/11두부와 야채를 골고루 섞으면서 볶아주세요
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STEP 7/11굴소스를 넣어주세요개인 기호에 따라 굴소스 양을 조절해 주세요
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STEP 8/11굴소스와 재료들을 골고루 섞으면서 볶아주면 완성이에요
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STEP 9/11적당한 그릇에 담아 주세요
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STEP 10/11기호에 따라 케찹이나 스리라차 소스를 뿌려주세요
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STEP 11/11아보카도 1/2개 잘라서 볶음밥 위에 올려주었어요기호에 따라 생략해도 돼요
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