고추장 소스를 활용한 양념만두 만들기
진한 고추장 양념을 활용해 양념만두를 만들어 봤어요. 간식이나 식사대용으로도 먹기 좋은 요리예요.
1인분 
15분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7냉동만두를 에어프라이어에 넣고 180도에서 6분간 구워주세요. 저는 고향만두 14개를 사용했는데요. 양은 본인이 원하는 만큼 넣어주면 됩니다.
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STEP 2/76분 뒤, 만두를 한 차례 뒤집어주고 다시 180도에서 7분간 구워주세요.
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STEP 3/7냄비에 고추장 3T, 케찹 3T, 올리고당 2.5T, 다진마늘 0.5T, 물 20ml 를 넣은 후 잘 섞어주세요.
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STEP 4/7중불로 양념을 바글바글 끓여줍니다. 끓기 시작하면 30초 정도만 더 끓여주고 불을 꺼주세요.
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STEP 5/7마지막으로 참기름 0.3T를 넣은 후 잘 섞어주세요.
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STEP 6/7그릇에 만두를 넣고 양념을 골고루 뿌려줍니다.
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STEP 7/7맛있는 양념만두 완성이에요! 저는 집에 있는 떡도 에어프라이어에 구워서 떡꼬치로 만들어 같이 먹었는데요. 양념과 잘 어우러져서 너무 맛있게 먹을 수 있었어요.
- 양념만두 소스는 떡꼬치 소스로도 활용하기 좋아요.
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