햇양파볶음 [햇양파의 싱싱함과 달큼함에 취하는 양파볶음! 간장양념 넣고 볶으니 밥반찬으로 딱 좋네요!]
요즘 양파가 정말 맛있어요.
햇양파가 많이 나오는 시기라서
싱싱하고 맛도 달큼하니
정말 맛있더라고요.
오늘은 햇양파로
밥반찬하기 딱 좋은
간장양파볶음을 만들어 봤어요.
양파는 그냥 먹으면 맵지만
익혀서 먹으면 달큼한 맛이
정말 매력적인 채소죠.
햇양파라서 훨씬 더 달큼한 맛이 나는
간장양파볶음!
밥반찬으로 딱 좋네요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/5주먹만한 크기의 양파
3개를 준비해 주세요.
껍질을 벗긴 후
적당한 굵기로 채썰어주세요.
-
STEP 2/5진간장 2스푼, 맛술 2스푼,
참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
모두 넣고 골고루 섞어주세요.
-
STEP 3/5기름 두른 팬에 양파를 넣어주세요.
다진마늘 1/2스푼도 넣고,
소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고
골고루 섞으며 볶아주세요.
-
STEP 4/5양파가 익으면
간장양념을 넣어주시고요.
양념이 잘 배도록
골고루 섞으며
잠시만 더 볶아주세요.
-
STEP 5/5햇양파의 달큼함을
제대로 느낄 수 있는
양파볶음이 완성됐어요.
저는 양파의 맛을 오롯이 느끼고 싶어서
다른 재료는 추가하지 않고
다진마늘만 더해서
간장양념 넣고 만들어 봤는데요.
간장양념 넣고 볶았지만
햇양파의 달큼함이 더해져서
자극적이지 않아
밥반찬으로 딱 좋네요.
햇양파로 만든 초간단 밥반찬!
햇양파볶음이에요!
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