고추장 2스푼, 식초 1+1/2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1/2스푼, 깨소금 조금, 모든 음식이 그렇듯이 한국은 각 집의 고추장이나 간장의 맛에 따라 조금씩 맛이 달라져요. 그리고 개인 취향도 있구요. 새콤달콤의 맛은 특히나 개취가 많이 다르기 때문에 각자의 입맛에 맞게 설탕과 식초, 간장으로 맵,단,짠을 맞추세요.
STEP 2/9
본인이 좋아하는 채소나 냉장고에 남아있는 채소로 하면 좋아요.
STEP 3/9
잎채소는 잘게 썰고 오이는 채를 썰고 토마토도 있으면 조금 준비하면 맛있어요.
STEP 4/9
라면요리는 참 다양하지요. 요즘은 라면사리만 따로 파니까 활용하기 더 좋아요. 라면은 꼬들하게 삶아서 찬물에 헹궈 둡니다.
STEP 5/9
재료가 다 준비 되었으니 한번 해 볼게요.
STEP 6/9
먼저 라면에 비빔국수 양념장을 올려 비벼요.
STEP 7/9
그리고 채소류들을 넣고 기호에 따라 양념장을 추가하셔도 되고요. 일단 맛있게 버무리고
STEP 8/9
그릇에 담은 후에 남은 채소 고명들을 올립니다. 삶은 계란이랑 깨소금을 뿌려내면 더 더 더 맛있어요.