예쁜 브런치 방울토마토요리 방울토마토샐러드/토마토 꽃다발샐러드
불 안쓰고도 간단하게 만들 수 있는 예쁜 브런치 소개해 드릴게요~
꽃다발 모양으로 만든 예쁜 샐러드인데 대충 만들어도 폼나고 근사해 눈과 입이 행복한 샐러드입니다ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 발사믹드레싱
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8방울토마토는 반으로 이등분해 썰어 주세요~
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STEP 3/8생모짜렐라치즈는 먹기 좋은 양만큼 조금씩 뜯어 주세요~
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STEP 4/8슬라이스햄은 끓는물 샤워시킨 후
꽃모양틀로 찍어 햄꽃을 만들고
몇장은 돌돌 말아 장미꽃 모양을 만들어 주세요~
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STEP 5/8발사믹소스는 적힌 분량의 발사믹식초, 올리브오일,
꿀, 소금, 후추 넣고 끓여 걸쭉한 상태 조려주면 완성됩니다시판 발사믹글레이즈 사용해도 좋아요~
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STEP 6/8유산지로 꽃다발 모양을 만들어 주세요~
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STEP 7/8접시에 꽃다발모양 유산지 올려 준 후
상추, 방울토마토, 생모짜렐라, 햄꽃 순으로
군데 군데 예쁘게 올려 풍성한 꽃모양을 표현해 주세요~
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STEP 8/8완성된 꽃다발샐러드입니다
먹기 직전에 발사믹소스 뿌려 드세요~
- 상추 대신 로메인이나, 루꼴라, 치커리등
푸릇 푸릇한 녹색채소면 다 되니
좋아하는 채소 올려 주면 됩니다
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