2인분
10분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/12재료를 손질해줍니다.
- 대파를 썰어줍니다.
- 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 양파를 썰어줍니다. -
STEP 2/12냄비에 물을 부어줍니다.
-
STEP 3/12프라이팬에 식용유를 두릅니다.
-
STEP 4/12간마늘을 넣어주고 약불에 대파를 볶아줍니다.
-
STEP 5/12채소가 갈색빛이 돌면 라면스프를 넣어서 볶습니다.
-
STEP 6/12양배추의 절반을 같이 볶습니다.
-
STEP 7/12잘 볶아졌으면 끓인 물을 넣습니다.
-
STEP 8/12홍게는 뚜껑을 따고 속에 허파 부분을 제거해줍니다.
-
STEP 9/12센 불로 바꾸고 홍게를 넣습니다.
-
STEP 10/12라면을 넣습니다.
-
STEP 11/12홍게장을 넣어줍니다.
-
STEP 12/12장을 풀어주고 간을 본 뒤, 기호에 따라 홍게장을 더 넣습니다.
면이 다 익었다면 요리 완성!!
- 1. 게의 허파에는 찌꺼기가 있어서 제거해주는 것이 좋습니다.
2. 양파는 마지막에 생으로 넣어주세요. 알싸한 향 때문에 라면의 풍미가 더 좋아진답니다.
짬뽕라면 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,