에그샐러드 샌드위치 만들기
샐러드에 계란을 넣어 더욱 든든한 에그샐러드 샌드위치 만들기
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 에그샐러드
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노하우
조리순서
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STEP 1/11찬물을 넣은 냄비에 달걀 2개를 넣어 25분 정도 삶아줍니다.
전 다른 곳에도 쓸 일이 있어서 5개 삶았어요.냉장고에 있던 달걀은 찬물에 넣어 삶아야 터지지 않아요.
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STEP 2/11햄은 잘게 깍뚝썰기 한 후 기름을 두르지 않은 달군 팬에 넣어 구워줍니다.스팸 두께 3cm
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STEP 3/11햄이 반쯤 구워지면 다진 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
전 아이들이 먹을꺼라 양파도 볶았어요.
양파를 찬물에 담가 매운기를 빼주는 방법도 있으나 어차피 햄 구울꺼라 함께 볶았습니다.양파 1/4개
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STEP 4/11볼에 양배추와 오이피클을 다져넣어줍니다.양베추잎 2장, 오이피클 2개
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STEP 5/11볶은 햄과 양파, 다진 삶은 계란 흰자를 볼에 넣어줍니다.삶은 계란 2개
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STEP 6/11삶은 달걀 노른자는 체에 비벼 가루를 내줍니다.
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STEP 7/11껍질을 벗긴 후 다진 샐러리, 빵가루 1/2컵, 마요네즈 4큰술, 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.샐러리 1대, 빵가루 1/2컵, 마요네즈 4큰술, 후춧가루 약간
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STEP 8/11식빵에 샐러드를 펼쳐주고 슬라이스치즈로 덮어줍니다.식빵 1장, 슬라이스치즈1개
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STEP 9/11치즈 위에 슬라이스한 토마토를 올려줍니다.토마토 1/4개
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STEP 10/11토마토 위에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한 양상추를 올리고 다른 식빵으로 덮어줍니다.양상추잎 1장, 식빵 1장
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STEP 11/11먹기 좋게 대각선으로 잘라줍니다.
- 냉장고에 있던 달걀은 찬물에 넣어 삶아야 터지지 않아요.
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