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#키조개요리 #키조개날개살조림만들기 #키조개날개살요리 #조림양념만들기 #밑반찬 #반찬
키조개 날개살을 이용해서 밑반찬을 만들었습니다.

날개살을 간장에 조린 날개살조림입니다.

조금 매콤하면서도 짭쪼름하고 단맛도 돌게 만든

키조개날개살조림이지요.

매콤한 맛은 레드페퍼홀, 카이옌페퍼, 파프리카가루를 사용했고요.

양조간장에 물엿을 넣어서 단맛을 추가 해 주었습니다.

거기에 잡내나 비린맛을 잡기 위해 청주와 맛술을 넣어 주었습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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