꼬막요리, 꼬막찜과 꼬막덮밥
언니네와 함께 삼천포에서 사온 꼬막으로 꼬막 찜과 덮밥을 만들어 먹었습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 꼬막 덮밥
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조리순서
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STEP 1/5[꼬막찜]꼬막은 해감하여 끓는 물에 삶아낸 후 껍질을 까준다.*숟가락을 비틀면 잘 까져요.
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STEP 2/5양념장을 만들어 꼬막에 뿌려주면 완성된다.
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STEP 3/5[꼬막덮밥]꼬막살, 마늘, 고추장, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐둔다
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STEP 4/5밥을 그릇에 담고 썰어둔 상추, 무쳐둔 꼬막살을 올려준다.
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STEP 5/5마지막에 통깨를 뿌려 마무리한다.
- 꼬막은 숟가락으로 비틀어 열면 잘 까져요.
꼬막찜 맛보장 레시피
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