차돌 된장국수 주말 점심으로 딱!
신랑 재택근무할 때 점심 차려주기 참 힘들죠. 그때 간편하게 휘리릭 찌개 끓이듯 만들 수 있는 차돌 된장 국수 입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
누구나 쉽게 후딱 만들수 있는 레시피를 추구합니다
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7멸치, 새우, 다시마 등 재료를 사용해서 육수를 만들어요. 저는 육수한알 제품도 사용했어요
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STEP 2/7육수를 낸 후 된장, 다진마늘, 다진파, 양파 등을 넣고 끓여주세요.
된장찌개에 넣는 채소를 넣는다고 생각하시면 되겠죠? 다만, 국수처럼 길고 얇게 재료를 손질해주세요.
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STEP 3/7간을 보고 된장국이 완성되면, 차돌을 넣어주세요. 한장한장 떼서 넣어주는게 좋아요
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STEP 4/7다른 한켠에서는 국수를 삶기 시작해요
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STEP 5/7차돌은 오래 익히면 질겨서 맛이 없어요. 차돌이 살짝 익어보이면 숙주를 넣어주세요!
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STEP 6/7청양고추, 고춧가루, 부추나 파 등을 추가로 넣어주세요.
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STEP 7/7삶은 국수를 끓인 국물에 넣고 휘리릭 한번만 끓여주세요
- 차돌박이가 기름진 재료라 청양고추나 고춧가루를 넣어 칼칼하게 만드는게 좋아요.
국수를 먹고 밥도 말아먹으면 든든하겠죠?
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