여름밥도둑 참외무침!!!

여름밥도둑 참외무침!!!

참외는 그냥 먹어도 맛있는 여름과일이지만 달콤함을 반찬으로 해서 먹으면 더 맛있는 밑반찬이 된답니다.

4인분

20분 이내

초급

승일승훈

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STEP 1/13

여름밥도둑~ 초간단 요리 여름 밑반찬 참외무침을 소개합니다.
STEP 2/13

참외,쪽파를 준비합니다.
STEP 3/13

참외를 깨끗히 씻어준후 반을 잘라서 씨를 모두 제거해주세요.
STEP 4/13

참외는 채를 썰어서 준비합니다.
소금을 넣어서 20분간 절여주세요.
STEP 5/13

절여진 참외는 수돗물을 이용해서 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.
STEP 6/13

배보자기를 이용해서 물기를 모두 제거해주세요.
STEP 7/13

고춧가루,통깨,통깨를 넣어주세요.
STEP 8/13

쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 9/13

양념을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
STEP 10/13

손으로 야무지게 묻혀주세요.
STEP 11/13

예쁜그릇에 참외무침을 담아주세요.
STEP 12/13

참외무침이 완성이 되었습니다.
STEP 13/13

단맛이 더 매력적인 참외무침 여름별미중에 별미입니다.

: 소금으로 절여준후 20분후에 깨끗하게 씻어준후 배보자기를 이용해서 남아있는 물기까지 모두 제거해주면 먹을때 까지 끝까지 아삭아삭 맛있습니다.

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