양파 후레이크가 올라간 뉴욕 핫도그 만들기
양파후레이크가 올라간 맛있는 뉴욕핫도그입니다!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 양파후레이크
-
-
또는 밀가루중력분
- 뉴욕핫도그
-
-
또는 식용유
조리순서
-
STEP 1/17양파후레이크를 먼저 만듭니다.
양파를 잘게 잘라줍니다.양파 1/3개
-
STEP 2/17그리고 비닐봉지에 밀가루 2큰술과 소금을 톡톡톡톡톡 넣어줍니다.밀가루 2큰술, 소금 적당량
-
STEP 3/17양파를 넣고 잘 흔들어서 섞어줍니다.
-
STEP 4/17적당한 팬에 기름을 자작하게 깔고
양파를 튀겨줍니다.약불
-
STEP 5/1710분 이상 튀겨주면 이렇게 갈색으로 변합니다.약불
-
STEP 6/17잘 튀겨진 양파를 건져서 키친타올로 기름을 한번 흡수해 줍니다.
-
STEP 7/17그리고 오븐용 그릇에 담아 160도 오븐에 10분정도 구워줍니다.
이 과정은 생략해도 되고, 에어프라이어가 있다면 사용하시면 되고, 그냥 후라이팬에 멸치 볶듯이 볶아줘도 됩니다.160도 10분(오븐)
-
STEP 8/17그리고 소세지에 칼집을 내서소세지 2개
-
STEP 9/17버터나 식용유를 살짝 두른 팬에 잘 구워줍니다.버터or식용유 약간
-
STEP 10/17피클은 키친타올에 물기를 한번 흡수해서 준비해 줍니다.
-
STEP 11/17양파와 피클을 다져줍니다.양파 1/4개, 피클 5~6개
-
STEP 12/17핫도그 재료가 모두 준비됐습니다.
-
STEP 13/17빵에 마요네즈를 바르고
-
STEP 14/17소세지를 올려준 다음
-
STEP 15/17다진 양파와 피클을 올리고
-
STEP 16/17케찹과 머스타드를 뿌리고
-
STEP 17/17양파 후레이크를 올리면 완성!
- 저는 사진찍기 좋게 빵에 윗면 칼집을 냈는데 옆으로 내는게 토핑이 더 잘 들어갑니다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,