애호박전 쉽고 바삭하게 만들기
안녕하세요 오늘은 쉽고 간단한 방법으로 바삭바삭한
애호박전 만드는 레시피를 알려드릴게요
1인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
조리순서
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STEP 1/8애호박은 채를 썰거라서 얇게 반으로 썰어주세요
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STEP 2/8반을 썰은 상태로 얇게 채썰어주시면 애호박 손질은 끝났습니다!
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STEP 3/8청양고추는 하나만 넣어주세요 저는 매콤한 것을 좋아해서
2개를 넣었어요
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STEP 4/8부침가루와 물의 비율이 정말 중요한데요!
너무 묽으면 바삭하게 만들기 어려우니까 정확한 비율을 지켜주세요!
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STEP 5/8저는 부침가루에 비해서 재료가 더 풍성한 것을 좋아해서
많이 넣지 않았어요!
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STEP 6/8꾸덕한 정도가 가장 좋아요 떠 너무 꾸덕하면 빵처럼 될 수 있으니 물의 비율이 정말 중요!!
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STEP 7/8팬에 기름을 골고루 두르신 후 달궈졌으면
반죽을 부어주세요
얇고 넓게 부치셔야 바삭하고 맛있어요
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STEP 8/8중불로 부쳤다가 약불로 줄이시면서 부치시면
바삭바삭한 애호박전 완성입니다
기름은 넉넉하게 두르셔야 합니다
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