굴 만두 그라탕
주말에 간단하게 한끼 즐길수 있는 만두 그라탕을 소개합니다 생굴이 남아서 굴 만두 그라탕을 시도해봤어요 고소한 모짜렐라치즈에 푸짐한 고기만두 육즙가득하네요~
3인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9냉동실에서 고기만두를 먼저 꺼내줍니다
양파와 토마토를 작게 썰어 주세요
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STEP 2/9< 굴손질 > 천일염 두꼬집 넣고 녹인 물에 굴을 넣고 굴이 터지지 않도록 가볍게 씻은 다음 물기를 빼주세요 굴껍질이 있는지 확인하고 있으면 제거합니다
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STEP 3/9팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 만두를 앞뒤로 구워주세요
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STEP 4/9썰어놓은 양파와 토마토, 굴을 넣고 버터를 녹이면서 볶아주세요
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STEP 5/9작게 썬 청량고추를 넣고 섞어주세요
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STEP 6/9모짜렐라치즈를 넉넉히 넣고 슬라이스한 올리브를 듬성듬성 넣고
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STEP 7/9뚜껑을 덮고 치즈를 녹여주세요
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STEP 8/9매콤하게 먹으려고 청량고추를 넣었는데 생각만큼 맵지는 않았어요 맵게 드시려면 청량고추를 추가하거나 제일 마지막에 넣어 주세요
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STEP 9/9버터를 넣어 고소함을 업 시켜주었는데 굴 안먹는 아이가 거부감 없이 먹었어요 좀 짜서 양상추를 곁들여서 먹었어요
- 생굴을 활용한 그라탕 이에요 굴이 없으면 만두만 넣고 만두 그라탕으로 만들어 주세요
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