'쫄볶이' 만드는 방법!간식 야식 떡볶이 분식
쫄깃한 쫄면이 들어가 식감도 좋고~ 떡이 들어가 한 끼 식사로도 충분한 음식이랍니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/20고추장3T,
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STEP 2/20고춧가루1T,
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STEP 3/20올리고당2T,
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STEP 4/20치킨스톡1T,
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STEP 5/20다진마늘1T,
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STEP 6/20매실액 1T를 섞어 잠시 두시고,
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STEP 7/20멸치육수 800ml를 붓고,
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STEP 8/20양념장 모두를 넣어 끓어오르면,
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STEP 9/20떡볶이떡20개,
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STEP 10/20사각어묵1장,
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STEP 11/20삶은달걀2알,
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STEP 12/20양파1/2개,
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STEP 13/20양배추200g,
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STEP 14/20쫄면 200g을 넣고 끓이다가 채소가 익으면,
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STEP 15/20대파1/2대,
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STEP 16/20들기름1T,
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STEP 17/20깨1T 넣어 마무리 한 뒤,
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STEP 18/20접시에 담은 후, 파마산치즈가루1T,
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STEP 19/20쪽파1T(or 대파1T),
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STEP 20/20깻잎 올려 마무리하였습니다! 쫄볶이가 이렇게 시원할 일인가요~~!! 오늘도 맛나게 드셔요^^
- 쫄면은 적당히 뜯어, 양손바닥으로 비벼비벼주시면, 잘 풀어진답니다~
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