초간단 부추전 레시피
간식으로도 반찬으로도 술안주로도 완벽한 부추전!!!
초간단 레시피로 맛있게 만들어 먹어봐요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 부추전 재료
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- 간장 양념장
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조리순서
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STEP 1/11부추 1단을 물에 충분히 담궈 두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈줍니다
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STEP 2/11부추를 약 0.5~1cm 사이즈로 총총총 썰어줍니다
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STEP 3/11부침가루 밥 1공기 양과 계란 한개를 믹싱볼에 넣어줍니다
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STEP 4/11물은 약 200ml를 부어주고 잘 섞어줍니다
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STEP 5/11잘 섞어 둔 부침가루에 잘게 썬 부추를 넣어줍니다
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STEP 6/11이렇게 쉐이키 쉐이키 잘 섞어줍니다부침가루의 양과 물의 양을 최대한 적게 넣고 섞어주세요
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STEP 7/11달궈진 프라이팬에 오일을 넉넉하게 두릅니다
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STEP 8/11부추 반죽을 넉넉하게 올려주고 프라이팬에 골고루 넓게 얇게 펴줍니다
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STEP 9/11앞, 뒤를 바삭하게 노릇노릇하게 구워줍니다
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STEP 10/11바삭하게 구운 부추전을 접시에 올려주고 간장을 준비해 줍니다간장양념: 간장3/식초2/메이플시럽0.5/고춧가루1큰술 비율을 이용해서 더욱 맛있게 만들어 드세요
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STEP 11/11이렇게 피자 모양으로 썰어서 맛있게 먹어줍니다
간식으로도 반찬으로도 술안주로도 최고인 초간단 부추전 레시피로 맛있게 만들어 드세요
- 1. 부침가루와 물의 비율을 최대한 적게 사용하세요
2. 부추전을 부칠때 기름을 넉넉하게 사용해 주세요
3. 간장양념장 비율 잘 맞춰 주세요
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