2인분
60분 이내
아무나
재료
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- 양념
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닭가슴살캔국물구매
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7계량은 집에서 사용되는 8cc 일반 밥숟가락입니다.
15cc 1Table Spoon 아니니 계량 착오 없으시길 바립니다.
야채를 채썰어주세요.
야채는 표기 분량 말고 기호에 맞는 다른 야채를
준비하셔도 됩니다.
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STEP 2/7닭가슴살 캔 135g 짜리 1개를 준비하세요.
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STEP 3/7양념에 재료를 전부 섞고 닭가슴살 캔을 살짝만 까서
국물을 양념에 전부 넣고 섞어주세요.
차갑게 해서 바로 써도 맛있지만 12시간 숙성하면 더 맛있어요.양념 무게 계량 정보는 아래참고.
----- 양념 -----
설탕 2스푼 20g
최대한 고운고추가루 2스푼 14g
식초 4스푼 32g
간마늘 반스푼 10g
물엿 5스푼 60g
고추장 2스푼 60g
연겨자 2g
사이다 9스푼 72g
닭가슴살 캔 국물 전부
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STEP 4/7연겨자는 튜브형을 숟가락 2/3지점까지 짜면 대략 2g 이니
참고하세요.
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STEP 5/7국수를 찬물에 담궈 2~3차례 박박 문질러 씻어주시고
물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 6/7볼에 야채와 닭가슴살 캔 건더기를 전부 넣고 양념을 분량껏 넣고 비벼주세요.
2인분 기준 양념 2/3정도 부어서 비빈 다음
기호에 따라 양념을 추가하세요.
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STEP 7/7맛있게드세요~
- 연겨자가 덩어리 지지않게 잘 푸세요.
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