고구마 찌는법 이렇게 하면 된다

고구마 찌는법 이렇게 하면 된다

고구마를 수확하게 되면 보관을 잘해야 오래두고 고구마를 즐길 수 있어요 고구마는 겨울철 간식거리로 좋은 식재료입니다. 쪄서 먹거나 고구마맛탕이나 군고구마를 만들어 먹기도하는 고구마는 남녀노소 누구나 즐겨먹는 간식거리입니다. 다이어트에 좋다고 생각하는 고구마는 100g에 128칼로리입니다. 생각보다 칼로리가 높으니 다이어트 하실때는 주의해야 할 거 같아요 어릴적에는 고구마를 물을 붓고 삶아 먹었는데요 개인적으로 쪄서 먹는 고구마 맛이 더 좋은거 같아요

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STEP 1/3

고구마는 상처가 있는 부분은 손질해 주시고 고구마 끝부분을 잘라 정리해주세요흙이 많이 묻어있는 고구마는 깨끗하게 세척해줘야 할거 같아요
STEP 2/3

이렇게 손질한 고구마는 냄비에 물을 붓고 채반에 고구마를 올려주세요
STEP 3/3

고구마는 중불에서 20분 약불에서 5분 조리했어요. 고구마 크기에 따라 고구마 찌는 시간이 조금씩 달라요. 젓가락으로 고구마가 익었는지 찔러본 후에 고구마를 익은 고구마는 먼저 건져주시면 될 거 같아요

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#고구마찌는법 #고구마삶기

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