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콥샐러드 - 딸에게# 초당옥수수 듬뿍넣고 간단소스로 즐겨요~
재료
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 참외 손질법
  • 참외 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 옥수수 손질법
  • 옥수수 조리법
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  • 오이 보관법

색 있는 채소, 과일

그냥 먹어도 좋은데

골고루 먹을 수 있는 방법은

샐러드로 만드는거라죠~

오늘은 냉파요리~ 콥샐러드 입니다.

썰어서 담기만 해서

소스 없이 먹거나~간단한 소스를 더하거나~

콥샐러드란?

'cobb' 이라는 셰프가

주방에 남은 채소로 만든 샐러드 에서 유명해진거라죠~

냉장고에 남은 재료들로 간단히 만든 샐러드를 말합니다.

일명~ 냉파요리~

초당옥수수 맛날때 듬뿍넣고

콥샐러드 만들어보아요~

콥샐러드

냉파요리~ 콥샐러드

콥샐러드만드는법

토마토,사과,참외,

파프리카 빨,주,노

초당옥수수, 오이

소스 - 마요네즈or, 매실청

토마토,사과,참외,

파프리카 빨,주,노

냉장고 에 있는 색색의 채소,과일 총출동

냉장고에 파프리카 깍둑썰기로 자르고

과일 참외,사과,토마토도 깍둑썰기로 자르고~

그릇에 색감 생각하며

담기만 하면 된다지요~

쉽다 쉬워~

요린이도 요건 쉽게 만든다는~

요거로 한끼를 채워야 한다면

계란을 삶아 넣어 단백질도 보충하면좋구요~

아보카도가 있었음 좋았을텐데

초록색이 없어서 색감이 밋밋해

오이로 이파리 만들어 얹었내요~

눈이 행복하기 위해서. . .

귀염 귀염~ㅎ

저는 그냥 아무 소스없이 먹는 거 좋아하구요~

남편은 역시 마요네즈~

따로 버무려 주었네요~

소스없이 먹다가

매실청 아주 조금 뿌려보니~

와우~ 맹맹하던 샐러드가 매실청 조금으로

맛이 확 좋아지네요~ㅎㅎㅎ

색색으로 담으니 눈도 즐겁고

색에 따라 영양도 다다르니

스픈으로 떠먹어도

포크로 콕 찍어먹던

맛나요~

오늘의샐러드

냉파요리 콥샐러드입니다

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