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한그릇요리
중국풍 소고기가지덮밥 만들었어요~
가지밥도 맛난데
질척한 식감을 싫어해서
맛난 가지 먹게
소고기,가지 넣고 볶고
밥은 계란넣고 볶음밥으로 만들어
덮밥으로 주니 아무말없이 잘 먹네요~ㅎ
소고기가지덮밥
중국풍 소고기가지덮밥
소고기가지덮밥 만드는법
가지2개,소고기 150g,
청양고추3개, 다진마늘1T,홍고추반개,
간장1/2T,굴소스1/2T,소금 톡톡,
전분1t, 물1T
후추, 참기름
밥, 계란, 다진파,소금 톡톡
가지
가지영양
칼로리가 적은 다이어트 식품
수분이 94%
보라색 안토시아닌 색소는 항암 효과가 있다
프로페놀은 암세포 억제율이 높다
식이섬유가 장내의 노폐물을 제거해주고
변비에 좋고 장 질환에 좋다
혈압을 낮추어주는 효과가 있다
피를 맑게 해주어 고지혈증 예방에도 좋다
피로회복,만성피로에도 좋다
사다논지 한참된 가지
껍질 군데 군데 필러로 벗겨내요~
어슷하게 너무 얇지않게 썰어요~
속에 씨가 . . .
팬에 기름 조금 두르고
가지 구워요~
다 넣고 볶아요~
소고기
얇게 썬거 얼려두었던거 굵게 썰었어요~
간소고기 사용하셔도 됩니다.
청양고추, 마늘을 새로 다져놓고~
기름 두른 팬에
청양고추, 마늘 볶아요~
소고기 넣고 달달~
간장, 굴소스 넣고 달달~
구워논 가지 넣고 섞어주고
색감으로 홍고추 조금 넣었어요~
녹말물 넣고 재빨리 볶아서 마무리~
밥은 그냥 밥 사용해도 되지만
중국풍 소고기가지덮밥이니
볶음밥으로~
계란 스크램블 에그로 만들어
찬밥 넣고 국자로 밥을 펴고
소금간 하고 고실하게 볶아요~
다진파도 넣었는데
하얀부분 넣어 안보이네요~
볶음밥 담고
소고기가지볶음 얹어요~
통깨도 뿌리고~
어제 담근 오이소박이 곁들였어요~
한그릇요리 소고기가지덮밥
김치 하나만 있으면 한그릇 뚝닥~
소고기 가지볶음은 부드럽고 ~
청양고추의 매콤함이 가득~
한그릇에 가지 한개~
영양많은 가지 많이 먹을 수 있어서 굿!
딸내미는 밥 조금 가지볶음 가득~
한그릇 뚝닥하네요~ㅎ
가지도 맛나고~
밥은 계란볶음밥이니
더 더 맛나답니다.
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
한그릇요리
소고기가지덮밥 입니다.
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