강정 :: 임연수강정 :: 생선강정 :: 밥반찬 으로 딱 !
임연수강정 하나 있으면 밥두공기는 뚝딱 할수 있답니다:D
1인분 
15분 이내 
아무나 
생선으로 할수있는 유아식&이유식&어른이식 요리레시피 소개해 드립니다 ✿˘◡˘✿
재료
- 임연수강정 재료
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조리순서
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STEP 1/6생선파는언니 임연수어(양것), 떡(취향것), 감자(1/3), 다진마늘(1T), 전분가루(약간), 배도라지즙(약간), 아기간장(약간), 견과류(취향것), 기름(약간), 콩가루(약간)
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STEP 2/6임연수어는 해동하여 한번 헹군 후 깍둑썰기로 작게 썰어 물기를 제거해주세요
(부드러운 식감이 좋다면 껍질은 제거 해주세요)
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STEP 3/6떡과 감자도 적당한 크기로 썰어 준비해 주세요
전분가루를 넣은 비닐에 임연수어를 넣고 골고루 흔들어 묻혀주세요
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STEP 4/6팬에 기름을 넉넉히 두른 후 전분가루를 묻힌 임연수어와 떡, 감자를 넣고 튀기듯이 구워주세요
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STEP 5/6강정 양념은 배도라지즙1팩, 아기간장 반스푼, 다진마늘 반스푼을 팬에 넣고 약불로 끓여주세요
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STEP 6/6양념이 끓으면 4의 구운 재료를 넣고 빠르게 섞어주세요
재료가 양념에 골고루 잘 버무려지면 으깬 견과류를 넣고 가볍게 섞어주면 완성
- 강정 위에 콩가루를 뿌려주면 고소함이 배가 되어요!
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