깍두기볶음밥~
총각김치로 만들어 더 아삭아삭한
총각김치볶음밥
재료도 간단하고
만드는 방법도 간단한
총각김치볶음밥 만들어보아요~
총각김치볶음밥
깍두기볶음밥 만드는법
총각김치 반공기, 총각김치국물 반컵
새우6마리,대파 반대,
멸치액젓 1t, 밥 한공기,
계란후라이,쪽파,통깨,
총각김치
총각김치 폭 익어야 맛나지요~
잘익은 총각김치
작게 깍둑썰어요~
대파도 넉넉히 송송 썰고~
오늘은 새우 넣을거예요~
요즘 새우철이라 생새우 쪄먹고 남겨둔거 넣을거예요~
몇개는 크게 썰고
몇마리는 껍질 벗겨 모양대로 ~
생새우 그냥 사용하셔도 되요~
팬에 기름두르고 파를 넣고 볶아서 파기름을 내고
깍둑썰은 총각김치 넣고
총각김치 국물도 넣고
물 반컵 붓고 끓여요~
오래끓이지않아도 됩니다.
간은 액젓으로~
새우도 넣고~
밥 넣고 볶아요~
매콤한 거 좋아하면 고추가루 넣으세요~
색감도 더 빨개져요~
깍두기볶음밥에 계란후라이 빠지면 섭섭하지요~
볶음밥 담고
위에 새우도 올리고
계란후라이 얹고
통깨,쪽파 조금~
깍두기볶음밥 완성!
맛없으면 반칙이죠~
배추김치, 총각김치 곁들였지만
깍두기 볶음밥 만으로도
한끼 뚝딱 입니다.ㅎ