맛있는 맥앤치즈 만들어보세요!
마카로니 샐러드를 만들고 남은 마카로니를 사용해 맥앤치즈 만들어 봤어요~ 아주 간단합니다! 재료가 있으면 만들어 보세요ㅎ
※1컵의 기준은 200ml 컵을 기준으로 하였습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 집에서 쉽고 편하게 할 수 있는 베이킹과 요리 레시피를 알려드립니다!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12먼저 끓는물에 소금을 넣고 마카로니를 8분 동안 익혀줍니다.
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STEP 2/12마카로니가 익을 동안 양파를 다져서 준비 해주세요.
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STEP 3/128분 동안 익힌 마카로니는 채에 걸러서 물기를 빼고 올리브오일을 약간 넣은 후 잘 섞어주세요
※면수는 버리지 말고 잘 챙겨주세요!
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STEP 4/12불을 중불로 켜고 팬에 기름을 두른 후 열이 오르면 양파와 소금을 한꼬집 넣고 투명해질 때 까지 잘 볶아주세요.
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STEP 5/12투명해진 양파에 면수를 1컵 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/12물이 끓으면 삶아 둔 마카로니를 넣고 물이 자작해 질 때까지 잘 끓여주세요.
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STEP 7/12지금 타이밍에 우유를 1컵 넣어 줍니다.
(우유를 넣고 불을 약불로 줄여 주세요)
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STEP 8/12우유가 끓으면 체다치즈를를 넣고 잘 녹여주세요.
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STEP 9/12체다치즈를가 다 녹으면 모짜렐라를 넣고 들러붙지 않게 잘 섞어주세요!
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STEP 10/12소스가 있는 걸 선호 하시면 여기서 간을 보고 마무리 해주시면 됩니다.
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STEP 11/12저는 좀 더 꾸덕한 식감이 좋아서 더 끓이고 후추를 약간 뿌려서 잘 섞어주었어요
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STEP 12/12이제 접시에 잘 담아서 맛있게 드시면 완성입니다!
- 타거나 바닥이 눌러 붙지 않게 잘 저어주고 불조절을 잘 해주세요!
맥앤치즈 맛보장 레시피
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