여름철 별미! 메밀비빔국수 만들기(메밀면 삶기)
조금씩 더워지는 날씨에 먹기 좋은 메밀비빔국수를 만들어 봤어요. 매콤 달콤한 양념이 입맛을 돋구는 요리예요.
1인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6메밀면 1인분을 끓는물에 넣어주세요. 그리고 서로 들러붙지 않도록 중간 중간 저어가면 약 4분간 끓여줍니다.
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STEP 2/6메밀면이 다 익으면 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요.
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STEP 3/6상추와 깻잎을 길쭉하게 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/6고추장 1.5T, 설탕 2/3T, 다진마늘 1/2T, 진간장 1.5T, 들기름 1.5T, 깨소금 1/2T, 식초 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/6완성된 양념장에 삶아놓은 메밀면과 상추, 깻잎을 넣고 양념이 골고루 묻도록 비벼주세요.
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STEP 6/6새콤, 달콤, 매콤한 메밀비빔국수 완성이에요.
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