4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11재료를 준비합니다
-
STEP 2/11당근 대파 소세지를 다지듯 썰어 주세요
-
STEP 3/11신김치 줄기도 다지듯 썰어 주세요
-
STEP 4/11한입크기로 썬 두부를 전자렌지에 30초씩 두번 돌려서 물기를 빼고 손으로 으깨주세요
-
STEP 5/11으깬 두부와 달걀 2개를 반죽 그릇에 넣고 달걀을 풀면서 재료들을 골고루 섞어주세요
-
STEP 6/11테두리 빵을 작게 썰어서 넣고
-
STEP 7/11팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 다음 동그랗게 반죽을 넣고 평평하게 펴주세요
-
STEP 8/11약불에 바닥이 노릇노릇 익으면 가운데에 모짜렐라치즈를 넣고 그 부분을 반죽으로 덮은 후 뒤집어서 반대쪽도 부쳐주세요
-
STEP 9/11이번에는 크게 반죽을 넣고 반으로 잘라서 모짜렐라치즈와 반죽으로 덮고 하나씩 뒤집어 주었어요
-
STEP 10/11두부 부스러기가 좀 나왔는데 이것도 고소하고 맛있어요 부서지지 않도록 손으로 뭉치거나 반죽에 튀김가루를 섞어주세요
-
STEP 11/11밥반찬으로 그냥 먹어도 맛있고 취향대로 케첩을 찍어서 먹어요
- 빵가루는 반죽에 두번으로 나눠서 넣어 주었어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,